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Alfajores

Dulce de Leche selbermachen mit dem Schnellkochtopf

13. Dezember 2017Filed Under: Alfajores, Alle_Rezepte, Chilenischer Küche, Süss, Venezolanische Küche

Dulce de Leche ist in Deutschland auch bekannt als Karamellisierte Kondensmilch oder Milchkaramellcreme. Dulce de Leche Selbermachen mit dem Schnellkochtopf ist einfach und ist viel schneller als die Methode mit dem normalen Topf. Du sparst nicht nur Zeit, sondern auch Strom. Ich zeige dir hier, Schritt für Schritt mit Bilder, wie ich der Dulce de Weiter lesen …

Alfajores Marplatense

7. Dezember 2017Filed Under: Alfajores, Alle_Rezepte, Süss, Vegetarisch

Weihnachten kommt und hier in Deutschland laufen schon die Backöfen auf Hochtouren. Es wird gebacken und zwar Süßes…! Ganz viele Plätzchen in allen möglichen Kombinationen. Weil ich weiß mit welcher Leidenschaft du neue Rezepte für die Keksdose ausprobierst, will ich dir ein neues Rezept für „Alfajores“ geben. Mein Rezept für Alfajores de Maicena habe ich Weiter lesen …

Alfajores: Kekse aus Südamerika

23. Dezember 2015Filed Under: Alfajores, Alle_Rezepte, Chilenischer Küche, Süss, Vegetarisch

Alfajores sind typische Kekse aus Südamerika. Alfajores findest du dort überall: von Chile bis nach Venezuela.   Diese Kekse sind aus einer Art Mürbeteig, gefüllt mit Dulce de Leche. Dulce de Leche kannst du entweder fertig hier online kaufen oder in großen Supermärkten finden. Im Supermärkten, findest du es als gezuckerte Kondensmilch Karamell oder Milchkaramellcreme. Du könntest Weiter lesen …

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