Drucken
Guasacaca: Grüne Soße aus Venezuela
Gericht Soße
Küche Venezuela
Vorbereitungszeit 10 Minuten Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten Minuten
Portionen 300 ml Guasacaca
Autor veronica@1000leckerbissen.de
- 1 Avocado
- 1/2 kleine Zwiebel
- 1/2 Bund Petersilie
- 1/2 Bund Koriander
- 1 Zehe Knoblauch
- 1/4 grüne Paprika
- 5 EL Öl wie zum Beispiel Rapsöl
- 50 ml Wasser
- Saft einer Zitrone
- Salz
Mit der Zerkleinerer (Küchenmaschine):